料理と利他
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料理と利他

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著:土井善晴 中島岳志 版元:ミシマ社 P168 四六判ソフトカバー 2020年12月刊 誰かのために料理を作り日常を生きることが、日本の伝統に根差した生き方、宗教心へとつながっていく。直感で本質に迫る自由な土井善晴さん、それを受けとめ、ある思考へと言葉を発展させる中島岳志さん。一見してよい組み合わせの、刺激的で腑に落ちる対談。