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1号(クミンシード)
¥1,100
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2号(コリアンダー)
¥1,100
SOLD OUT
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3号(ターメリック)
¥1,100
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4号(カレーリーフ)
¥1,100
SOLD OUT
著:矢萩多聞 版元:本屋・生活綴方 文庫判リトルプレス(リソグラフ印刷)
子どものころからインドを度々訪れ、インド料理やスパイスと格闘してきた矢萩多聞さんが、スパイスを起点にその記憶や味を語る小さな本。スパイスをめぐる記憶のエッセイと、「読める」レシピ。1号の付録はクミンシード、2号はコリアンダー、3号はターメリック、4号はカレーリーフです。届いたときからいい香り。