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平野紗季子/おいしくって ありがとう 味な副音声の本

2,310円

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著:平野紗季子 版元:河出書房新社 P296 四六判ソフトカバー 2025年4月刊 世に数多ある、食を味わい尽くせ。時に一人で、そしてたくさんいる味なフレンズと語り合った、食のポッドキャスト&ラジオ番組の書籍化。「語り」が味を豊かにする。 【内容】 *出版社ウェブサイトより フードエッセイスト平野紗季子による人気ポッドキャスト番組「味な副音声 voice of food」、待望の書籍化。豪華ゲストとの対談も多数掲載、食の楽しさが詰まった決定版! 配信200回を迎える膨大なエピソードから生まれた、愛おしくて新しい「食」のパワーワード集。あらゆる語彙を駆使して語られる、食べものの魅力をたっぷり詰め込んだ一冊です。 本書に登場するゲスト(掲載順) 稲田俊輔/渡辺康啓/田辺智加(ぼる塾)/⻑濱ねる/⻑谷川あかり/高山都/吉岡里帆/麻布競馬場/福田里香/鈴木ジェロニモ/ゆっきゅん/くどうれいん/生江史伸/平野レミ/稲田俊輔/鶴見昂/大⻄進/ハマ・オカモト/古舘佑太郎/湯澤規子/蓮見翔(ダウ90000)/在原みゆ紀/関祐介/柚木麻子/金田泰明 (モスフードサービス)/伊藤まさこ 【目次】 平野紗季子  あんこは限りなく液体に近い固体  稲田俊輔(料理人・文筆家)  ビーフジャワカレーは外食産業界のオーパーツ  渡辺康啓(料理家)  バターは塗るものではなく齧るもの  田辺智加(ぼる塾)  カヌレは新しい金  平野紗季子  ドーナツというベストフレンド  長濱ねる(俳優・文筆家)  ドラゴンフルーツは私が救うからね  長谷川あかり(料理家)  え、唐揚げの味付け、醬油だけでいいんだ  高山都(モデル)  ふたりで屋上で、洗濯してビール飲んで  吉岡里帆(俳優)  グミ岡里帆  麻布競馬場(作家)  花山椒は港区のパセリ~東カレおよび港区の食文化を解き明かす~  福田里香(菓子研究家)  アイドルなクッキー缶  平野紗季子  一秒でも早く食べてほしい店 VS 写真を撮りたい客  鈴木ジェロニモ(芸人・歌人)  ジャスミンティーは居なくなった蝶の味  ゆっきゅん(DIVA)  常温の水を買う大人になってさ  くどうれいん(作家)  小葱が太いとゆるせない  生江史伸(シェフ)  これ以上地球に負荷をかけられない時代に、どう食べてどう生きる?  平野レミ(料理愛好家)  料理は愛さぁ!  稲田俊輔(料理人・文筆家)  「マズ味」は生きている実感を与えてくれる(そうなの?)  鶴見昂(パティシエ) ミルフィーユを綺麗に食べられないことをとやかく言う奴とは付き合うな  大西進(紅茶専門店オーナー)  なぜモスの紅茶はうまいのか ハマ・オカモト(OKAMOTO‘S)、古舘佑太郎(ミュージシャン・俳優) 『美味しんぼ』を愛しすぎた男  湯澤規子(研究者)  おやつを笑うな  蓮見翔(ダウ90000)  さっき食洗機から出た器でパスタ食わしてくれ俺に 在原みゆ紀(モデル)  「サラダチキン、ハニーオーツ焼かないで、野菜多め、オニオン抜き、ピクルス追加、ドレッシングはオイル&ビネガーで塩コショウお願いいたします」  平野紗季子  定食は味のフルアルバム  関祐介(建築家)  うまイス?  柚木麻子(作家)  ワイアードカフェ、フゥ!!! Y2Kフードの扉  金田泰明(モスフードサービス)  4℃といえばモスのレタスでしょ  伊藤まさこ(スタイリスト)  ずるいことしない 

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