著：藤原辰史　版元：編集グループSURE　224P　四六判ソフトカバー　2023年2月刊 「食」を主題に歴史を紐解きいまの社会を考えてきた藤原さん。もう国はあてにできないこれからの日本、自分たちで繋がりを作り、ともに食べることが求められるかもしれない。『ナチスのキッチン』『縁食論』などの著作を手掛かりに考える。 【内容】　＊版元サイトより 畑の上にも、路上にも、台所のなかにも、歴史がある。 私たちは、21世紀中盤を生きながら、 どういう経験をしていくのか？ 未来をより良く生きるには、これに目を向けることが手がかりになる。 全体主義の社会は、 未来にも あるかもしれない。 過去の人類の経験は、 これからの難題の 解き口ともなるだろう。 子ども食堂は、現在、全国で６０００超。 「よその子」たちといっしょに食べるにぎわいが、 世代を越えた地域のつながりも開いていく。 ----- 藤原辰史さんは、1976年生まれ、明朗なお人柄の農業史の研究者です。「食」という、現実の暮らしのなかで誰もが分かちもつ営みを主題に、活発な研究活動を続けておられます。 　 現在、地球上には、約８０億人の人間が暮らし、そのうち、およそ１割の人口が飢餓にさらされているそうです。日本の社会でも、子どもの7人に1人が貧困状態に置かれていることを統計が示しています。しかも、「平和のため」と称する戦争が、世界のあちこちで続きます。 　 どうやら、もう、私たちの暮らしに、「国」をあてにはできないのかも──。 　現在、日本の各地で、自発的に6000を超える「子ども食堂」が営まれているのだそうです。私たち庶民が、自分たちでつながりを作って、いっしょにごはんを食べるほうが、よっぽど楽しいし、信頼がおける！　そういう実感が、いよいよ増してきているようにも思えます。 　 こんな日本社会で、私たちは、21世紀中盤を生きながら、どういう経験をしていくことになるのか？　それに向けての気構えを語り合っていけるような本を、作っておきたいと考えました。 本書『これからの日本で生きる経験』は、藤原さんによる2部構成のセミナーとなっています。第1部は藤原さんの著書『ナチスのキッチン』を、第2部は『縁食論』を入り口にして、それぞれの講義が始まります。つまり、20世紀の全体主義国家で経験された事柄を手がかりに、これから未来の共存と相互扶助をどのように築いていけるか、という方向へと、セミナーは展開していきます。 　 司会・進行は、作家・黒川創がつとめました。 　 これから迎える21世紀中盤に向け、本書をひとつの問題提起といたしたく存じます。若い世代にも、また、中高年を迎えつつある世代にも、ご一読をいただいて、新しい意見交換の手立てとできればうれしいかぎりです。